หัวเรื่อง:ผลของการใช้สารเคลือบผิวที่มีต่อการตกกระและคุณภาพของกล้วยไข่สุก
ผู้เขียน:Srussawadee PROMYOU
ประธานกรรมการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ
กรรมการวิชาเอก:ดร.ลพ ภวภูตานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.พุทธพร ส่องศรี, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection